Emping umbi garut "Pondok Alam "

emping umbi garut yang diolah dengan cara dibersihkan dan dikupas kulit arinya yg kemudian dipipihkan hingga tipis yang kemudian dijemur di bawah terik matahari. Emping umbi garut Pondok Alam masih perlu di beri racikan bawang merah bawang putih dan garam yang kemudian emping tersebut direndam dalam racikan lalu setelah beberapa saat baru digoreng dan disajikan.