Pati Garut (Arrowroot Starch): Tepung Alami Ramah Lambung

Pati garut atau arrowroot starch adalah jenis tepung alami yang berasal dari umbi tanaman garut (Maranta arundinacea). Teksturnya sangat halus, rasanya netral, dan punya banyak manfaat kesehatan.

Kenapa banyak orang memilih pati garut?

1. Bebas gluten, cocok untuk diet gluten-free

2. Mudah dicerna, ideal untuk bayi, lansia, dan orang dengan gangguan lambung

3. Membantu meredakan diare dan gangguan pencernaan

4. Bisa menjadi pengental alami untuk sup, puding, atau saus sehat

Pati garut juga dikenal rendah alergen, sehingga minim risiko alergi dibandingkan tepung lain. Selain itu, karena proses pengolahannya alami, pati garut aman untuk konsumsi harian.

---

Tips dari Pondok Alam:

Gunakan pati garut organik sebagai pengganti tepung maizena atau tepung terigu untuk hasil masakan yang lebih ringan dan sehat.
Dapatkan pati garut berkualitas di PondokAlam.com untuk mendukung gaya hidup alami keluarga Anda!