Resep Bubur Pati Garut Gula Aren – Lembut, Sehat & Cocok untuk Semua Usia

Pati garut atau arrowroot starch dikenal sebagai tepung yang sangat halus dan mudah dicerna. Dipadukan dengan manis alami dari gula aren, bubur ini menjadi sajian sehat yang tidak hanya lezat, tapi juga bermanfaat bagi tubuh. Resep ini cocok untuk semua kalangan, dari balita hingga lansia.

Bahan-Bahan:

♡ 3 sdm pati garut Pondok Alam

♡ 400 ml air

♡ 2-3 sdm gula aren serut (bisa diganti gula aren cair)

♡ Sejumput garam

♡ 1 lembar daun pandan (opsional, untuk aroma)

Cara Membuat:

1. Larutkan pati garut dengan 100 ml air. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal.

2. Rebus sisa air (300 ml) bersama gula aren, daun pandan, dan garam. Aduk hingga gula larut.

3. Setelah mendidih, kecilkan api dan tuang larutan pati garut perlahan sambil terus diaduk.

4. Aduk terus hingga bubur mengental dan tampak bening. Matikan api.

5. Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.

Tips Sehat & Nikmat:

》Gunakan gula aren organik untuk rasa yang lebih alami.

》Tambahkan santan cair jika ingin versi yang lebih gurih.

》Sajikan dalam mangkuk kecil, cocok juga untuk anak-anak dan orang tua.

Bubur pati garut dengan gula aren adalah pilihan sempurna bagi yang ingin hidup lebih sehat tanpa mengorbankan rasa. Yuk, coba resepnya di rumah dan rasakan manfaatnya!
Temukan pati garut dan gula aren alami hanya di PondokAlam.com