Index Berita
17 Mei 2018
Menthik susu...beras Aromatik yang selalu jadi idola
Menthik susu...beras Aromatik yang selalu jadi idola
Beras menthik susu adalah salah satu jenis beras aromatik, artinya beras yang saat dimasak dan menjadi nasi akan menghasilkan aroma atau bau harum yang menggugah nafsu makan. Beras aromatik yang ada di indonesia antara lain: beras pandanwangi, beras rojolele, beras menthik susu, beras menthik,dll.
13 Mei 2018
Perbedaan Beras hitam Jowo Melik dan Cempo Ireng
Perbedaan Beras hitam Jowo Melik dan Cempo Ireng
Kadar kehitaman dari beras hitam Jowo melik menunjukkan tingginya kandungan antosianin. Antosianin adalah pigmen warna biru kehitaman alami yang mudah terlarut oleh air secara alami dan terdapat pada tanaman (wikipedia.pen). Pada beras hitam jowo melik ini karena tingginya kandungan antosianin dibandingkan dengan beras hitam yang lain, mengakibatkan nasi hitam jenis ini memiliki sedikit sensasi pahit.
10 Mei 2018
Semarak Bazar di Afkaaruna Islamic school
Semarak Bazar di Afkaaruna Islamic school
Pengenalan makanan sehat dan alami yang terbebas dari paparan pestisida dan bahan kimia sintetis memang sudah harus dimulai sejak dini, yaitu sejak anak anak masih di usia preschool atau mungkin lebih awal lagi seperti toddler. Kenapa kok harus dimulai sejak dini? hal ini dikarenakan sistem pencernaan anak anak usia dini masih bisa dibilang baru dan bersih dari makanan yang kurang sehat, tidak seperti kita yang sudah berumur melebihi mereka.
8 Mei 2018
Manfaat Kembang Kates terhadap Penderita LUPUS
Manfaat Kembang Kates terhadap Penderita LUPUS
Manfaat Kembang Kates terhadap Penderita LUPUS.�
Sekitar hampir setahun terakhir anaknya dirajinin untuk diminumkan air rebusan kembang kates
7 Mei 2018
Kenapa Beras Hitam Berkhasiat, Padahal kan Beras Makanan Kita Tiap Hari
Kenapa Beras Hitam Berkhasiat, Padahal kan Beras Makanan Kita Tiap Hari
Sebetulnya, kami pun heran. Sama-sama beras, tapi manfaat nya jauuh berbeda. Apa sebetulnya kandungan beras hitam yang membuatnya begitu istimewa? Sampai-sampai para Raja dan tetua adat masa lampau menjadikannya makanan yang sakral. Dan kita, orang asli Indonesia, sampai tidak mengenal tentang beras ini.
4 Mei 2018
Cara Membuat Jenang
Cara Membuat Jenang
Apakabar nih, setelah lama tidak muncul memberikan berita dan info terkini seputar makanan sehat alami dan tanpa bahan pengawet. Nah kali ini kami mau berbagi resep cara membuat jenang pati garut "Pondok Alam".�
30 April 2018
TEPUNG DIANTARA TEPUNG
TEPUNG DIANTARA TEPUNG
Dalam pemenuhan kebutuhan hidup sehari hari kita sering berbelanja kebutuhan tersebut di pasar tradisional, supermarket, mall, dll. Nah...disinilah kejelian & ketelitian kita di uji. Sebagai orang awam tentu saja kita percaya dg yg tercantum pada apa yg di tulis dalam kemasan (biasanya di supermarket, Mall, dan toko toko waralaba). Apalagi kemasan dari pabrik yang sudah punya nama dan sudah ada standar ISO nya tentu kita lebih percaya dengan kualitas dari produk yang dihasilkannya. Nah...untuk yang beli di pasar tradisional apalagi yang hanya di kemas dengan plastik polosan perlu diwaspadai...
26 April 2018
Beras Merah Turunkan Risiko Diabetes
Beras Merah Turunkan Risiko Diabetes
MENGONSUMSI�beras merah ternyata tidak hanya berfungsi untuk menurunkan berat badan, sebuah studi terbaru menunjukkan, beras merah ampuh untuk mengurangi risiko terkena diabetes.
19 April 2018
Prospek Pertanian Organik di Indonesia
Prospek Pertanian Organik di Indonesia
Pada abad 21, masyarakat dunia mulai sadar bahaya yang ditimbulkan oleh pemakaian bahan kimia sintetis dalam pertanian. Orang semakin arif dalam memilih bahan pangan yang aman bagi kesehatan dan ramah lingkungan. Gaya hidup sehat dengan slogan �Back to Nature� telah menjadi trend baru meninggalkan pola hidup lama yang menggunakan bahan kimia non alami, seperti pupuk, pestisida kimia sintetis dan hormon tumbuh dalam produksi pertanian. Pangan yang sehat dan bergizi tinggi dapat diproduksi dengan metode baru yang dikenal dengan pertanian organik.
18 April 2018
Manfaat dan Khasiat Beras Hitam
Manfaat dan Khasiat Beras Hitam
Beras Hitam, kadar flavonoid dalam pigmennya berlipat lima kali lipat dibandingkan beras biasa. Diabetes,�darah tinggi, kanker, anemia, dan asam urat pun dapat ditanggulangi beras ini.�
16 April 2018
The difference of Arrowroot flour with Arrowroot starch
The difference of Arrowroot flour with Arrowroot starch
many are asking, what is the difference in arrowroot flour with starch flour of arrowroot ?? it's the same as the flour. The question is always asking from lovers of Pondok Alam. So let's go read our article below
14 April 2018
Recipe of egg Substitution
Recipe of egg Substitution
Because of allergies to the eggs, there are so many a variety of recipes which free from eggs, whether it is without eggs or also use substitute material from eggs. Even now there is a vegan club / group which means a group that eats only plant foods or raw food such as vegetable
12 April 2018
Manfaat Ubi Ungu
Manfaat Ubi Ungu
Beberapa minggu ini kami alhamdulillah kebanjiran request atau orderan tepung ubi ungu. Mau tau manfaat dan kegunaan tepung ubi ungu? Trus tepung ubi ungu "Pondok Alam" diolah secara murni 100% ubi ungu atau campuran....yuk simak informasi beikut ini